鲜炖燕窝

作者： 沐子雨8112

用料

• 5A燕盏 2只
• 冰糖 少许
• 黑枸杞 少许

鲜炖燕窝的做法步骤

步骤 1

取两盏燕窝，秤重

步骤 2

用纯净水或凉开水（切勿用自来水）泡发4～6个小时，中途换一次水

步骤 3

泡发好的燕窝，顺着它的纹理撕成一条条，挑去细小的燕毛

步骤 4

发头有8倍左右

步骤 5

挑好毛的燕窝放入炖盅，加入少量的水，水刚刚淹过燕窝为佳（太多水，燕窝炖煮容易化水）炖盅放入隔水炖锅中，时间30分钟，出锅前调入冰糖即可

步骤 6

加入黑枸杞的燕窝（黑枸杞具有抗辐射，女性长期服用黑枸杞能够保持年轻延缓衰老）

步骤 7

冰糖银耳枸杞燕窝 乐姐微信：15395333130

步骤 8

印尼正规厂家生产的5A燕盏

步骤 9

礼盒包装，高端大气上档次，送人自食佳

菜谱创建时间：2016-11-10 09:49:13