西葫芦马克杯蛋糕

作者： 棉花花花花花花

随手丢材料放进微波炉一叮的结果，意想不到的好味道，赶紧记录下来！！

用料

• 西葫芦 1根（250g的样子吧）
• 粉类：低筋面粉/普通面粉/五谷杂粮粉…… 10-50g
• 即食燕麦片 10-50g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶（或奶粉冲泡1:10） 100ml
• 泡打粉 小半勺
• 白糖/红糖 适量
• #可有可无区
• 油（不要味道太重的就可以） 1-2勺
• 蔓越莓干/葡萄干/核桃/葵花籽…… 适量
• 可可粉/抹茶粉/肉桂粉/香草精…… 适量

西葫芦马克杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝或用料理机打碎

步骤 2

加入粉类和燕麦。两者的量可以根据自己的喜好调整，燕麦多了粉就少一点，燕麦少了粉就多一点。

步骤 3

关于粉类：最正常肯定是低筋面粉啦，但我试过好几种粉粉都可以。

步骤 4

加入牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉（、可有可无区）。 暴力搅拌均匀。

步骤 5

微波炉高火，看见膨胀起来了膨胀起来了，在你觉得合适的时候关掉。 是不是好随性！因为我不知道你家微波炉的脾气啊！（其实是懒） 当然你用烤箱也可以，就和做马芬一样。可是我懒啊，微波炉多快呀！

步骤 6

取出开吃

菜谱创建时间：2016-11-09 09:46:20