将土豆去皮切厚片蒸20mins
讲蒸好的土豆放在容器中捣成泥状并加入酱油、醋、少香油、盐、鸡精、白糖搅拌均匀。此步需要耐心
将准备好的土豆泥揉成球在拍平…理解精神…放入平底锅(不粘锅)中剪至两面金黄拿出。可以蘸沙拉酱吃 棒棒的。
土豆泥在煎时容易松散~