桂花糖葫芦

作者： 蛋黄酱三明治

于大人而言，糖葫芦串更多是回忆的味道，当酸甜刺激味蕾记忆的匣子似乎也被打开，蹦蹦跳跳舔着大红圆山楂美滋滋的欢乐时刻重现又被再次深深印记💕 于孩童，也许是生命成长中第一次尝试这酸甜滋味，纯粹带着好吃的天性和对味道的好奇，小心翼翼咬下一口或是尽兴吞下一整颗，从此，记忆中便生成了这独一无二的糖葫芦味🍡 正逢红彤彤山楂新鲜上市 复制我的儿时味 用最通俗的口语 编成简单的菜谱 与大家共同分享

用料

• 山楂 吃多少要多少
• 糖 根据山楂量来

桂花糖葫芦的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净，不用去核～也不用刨皮～

步骤 2

一次性筷子，有竹签更好～ 一个个从山楂那个天然洞眼串成串

步骤 3

煮糖水，砂糖，冰糖，麦芽糖，水贻都可以，我是冰糖和水5:1的比例来的，烧到118度，然后迅速把糖淋在山楂上，转一转弄匀，撒桂花，迅速过冰水, 蹬蹬蹬就成啦～

菜谱创建时间：2016-11-08 13:11:31