柠檬味柚皮糖

作者： 大颖颖121

大部分做饭不是因为想吃什么而去做什么饭 而是家里剩下了什么食材 想把它消灭掉去购买其他的搭配食材 在做 。老少皆宜幺 现在正是吃柚子的时节 剩下的柚子皮 不用扔掉啦

用料

• 柚子皮
• 柠檬
• 冰糖

柠檬味柚皮糖的做法步骤

步骤 1

先简单处理下柚子皮 用盐清洗柚子皮，切成片状 一定要切的薄薄的 会更入味

步骤 2

泡，盐水浸泡48小时左右 中间可换一次盐水 ，换水的时候柚子皮拧干 在换到新的盐水里

步骤 3

煮 都是为了去苦味

步骤 4

煮好后 乘出 晾一会 把水分拧干

步骤 5

加一点水 ，放冰糖熬化，加如柠檬片 可以尝一下酸甜度

步骤 6

水分拧干的柚子皮放进去 铲子铲均

步骤 7

好了 可以吃了 也可以用烤箱烘干或者 风干后在吃 觉得甜度不够的 出锅前撒些白糖

柠檬味柚皮糖的小贴士

柚子皮一定要切的薄些 很关键 第一次尝试不用弄很多 切柚子皮挺累的

菜谱创建时间：2016-11-08 12:03:30