8寸轻乳酪蛋糕

作者： milo-devil

用料

• 奶油奶酪 150g
• 牛奶 150g
• 黄油 50g
• 蛋黄 4个
• 低粉 30g
• 玉米淀粉 20g
• 蛋白 4个
• 糖 70

8寸轻乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶酪切小与牛奶隔水融化搅拌无颗粒 加入黄油， 分次加入蛋黄 筛入低粉、淀粉盖保鲜膜发酵12小时 蛋白加糖打到湿性发泡 180度预热，20分钟，上色转140，40-50分钟

菜谱创建时间：2016-11-07 21:56:28