苹果肉桂红茶☕️

作者： AILI__J

2016.11.7日，星期一，丙申年十月初八，立冬了。 没有暖气的南方，没有阳光照进来的房间，一整天都在灰蒙蒙。阴天，在不开灯的房间，这个时候，有什么比喝上一杯暖暖的肉桂红茶更惬意的呢？酸甜的苹果香，余味有些淡淡的肉桂味，和红茶的醇厚与浓郁混合在齿间……来杯暖饮吧，暖暖的、很贴心。

用料

• 苹果 半个
• 肉桂棒 一根
• 红茶包 一包
• 柠檬 一片
• 浓缩苹果汁 100ml

苹果肉桂红茶☕️的做法步骤

步骤 1

1. 准备好所有食材。这次我用的是早餐红茶，所以茶味是不太浓不太涩的，如果喜欢更浓的红茶味的就换一款红茶噢；

步骤 2

2. 苹果用盐水洗净，不用去皮直接切成小块，柠檬切成薄片；

步骤 3

3. 小奶锅200ml的水煮沸，放红茶包煮三分钟左右再关火加盖焖几分钟；

步骤 4

4. 重新开小火，放苹果块和肉桂棒，煮沸后加苹果浓缩汁，待再次煮沸放柠檬片焖数分钟；

步骤 5

5.用滤网过滤到杯子里就完成啦。

苹果肉桂红茶☕️的小贴士

1. 这里用到的肉桂棒不是菜市场卖的煮茶叶蛋的桂皮噢，这种肉桂棒是有淡淡的甜味的，一般售卖的是规整的一小根一小根的，网上和大型点儿的超市都是有卖的，几十一袋的就行了，一般的烘焙没必要买斯里兰卡的肉桂； 2. 红茶包在第三步结束后就要捞出来了，不然茶包会在高温蒸煮下破掉的；

菜谱创建时间：2016-11-07 21:26:33