泡菜汤

作者： corinna花花

韩国大街小巷最常见的食物，也是在韩国留学期间我最常吃的，满满的回忆~

用料

• 五花肉 适量
• 洋葱 适量
• 泡菜 150g
• 海带 适量
• 豆腐 适量
• 韩国辣酱 适量
• 橄榄油 少量
• 大料 少量
• 酱油 少量
• 料酒 少量

泡菜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，五花肉用大料、料酒和酱油腌制十分钟。

步骤 2

锅热倒油，先后加入洋葱和五花肉翻炒。

步骤 3

肉基本熟了后，加入泡菜继续翻炒。

步骤 4

加入辣酱。

步骤 5

加入热水，将辣酱融化，加入配料:豆腐和海带。

步骤 6

盖上锅盖，小火煮十分钟出锅。

泡菜汤的小贴士

辣酱根据个人口味添加，但不加辣酱，只有泡菜，加水之后会很淡。。。 还可以加入芝士，我忘买了。。。 其实不加水之前，泡菜炒五花肉就很好吃~

菜谱创建时间：2016-11-06 13:05:32