🍅酸辣番茄雞蛋麵

作者： 嘉JIAMEI

用料

• 蕎麥麵 三把
• 番茄 2個（個人喜好可多放）
• 雞蛋 2個（按人數來定）
• 油 少許
• 水 半鍋水
• 醬油 三大勺（依個人口味）
• 醋 適量
• 老幹媽 一勺左右
• 橄欖菜 可不放

🍅酸辣番茄雞蛋麵的做法步骤

步骤 1

把鍋燒熱，之後加入少許油 再把切好的番茄🍅扔下去炒 炒到出汁為止！切記番茄汁越多越好

步骤 2

番茄汁炒後。直接加水在鍋內半鍋水 直到燒開後，把蛋進鍋內、之後要不斷用筷子在鍋內攪拌蛋 形成蛋花，用中火燜一陣加入蕎麥麵 蓋上鍋蓋 用中火燜4-6分鐘 （喜歡吃軟的人）喜歡吃硬點就3-4分鐘

步骤 3

之後關火🔥加入醬油、老幹嗎、橄欖菜（依個人愛好加入）、醋（喜歡吃酸的人可放多點 大概三勺樣子！最好是紅醋）

步骤 4

之後在用大火煮一陣！好處是可入味

步骤 5

完成✅ 拍的不好！但味道絕對是棒的😊加油

菜谱创建时间：2016-11-05 17:29:18