南瓜柠檬鸡肉几个堆

作者： 彭柯柯

这两天太丧了，需要振作一下的话 ，应该和朋友吃螃蟹并且配一些浮夸的菜。 很多菜都会自带属性，比如我觉得南瓜、鸡肉这类食材一定是暖的。可能是南瓜又甜又面，要趁热吃。而鸡肉裹着厚厚的浓浆，kind of 一种快乐。 本来想分开做柠檬鸡肉片，和南瓜蔬菜的。但因为蔬菜包没剩了，临时两个菜合并成了这一道。 南瓜一瓣儿一瓣儿，和因为柠檬而感觉到非常新鲜的鸡肉一起。忘掉这一秒的不开心也不是难事。反正下一秒就算继续不开心，也可以做饱死鬼。

用料

• 金南瓜 1个（小的）
• 大鸡胸肉 一块
• 黄柠檬 一个
• 速冻蔬菜包 三分之一
• 西葫芦 一小坨
• 日式沙拉汁 一点
• 黑胡椒 一点

南瓜柠檬鸡肉几个堆的做法步骤

步骤 1

南瓜像西瓜一样切瓣儿，把中间的籽掏干净。放微波炉高火12分钟。

步骤 2

鸡胸切片，用料酒、生抽、胡椒腌一下。柠檬切片。 起火炒鸡片，再加一点点盐，快熟的时候放下柠檬继续炒至柠檬出水，水又被鸡肉吸收。

步骤 3

炒蔬菜包，加一点盐和胡椒。

步骤 4

看情况摆个盘。倒上日式沙拉汁，最后再磨一次胡椒。 完美。

南瓜柠檬鸡肉几个堆的小贴士

南瓜最好放烤箱，这样着色比较好看，但是我没烤过不知道要烤多久。

菜谱创建时间：2016-11-06 21:48:59