玫瑰花酱

作者： HA哈HA哈HA

喜欢玫瑰花做成的糕点，心血来潮，决定做瓶花酱，为往后的糕点做准备……🌹酱，是天然的润肌肤，养容颜，抗衰老食品，可以做糕点，可以做稀饭，直接冲水.....听说每天坚持服用20-30g可缓解胃寒，浅表性胃炎等症

用料

• 玫瑰花 500g
• 白砂糖 750g
• 蜂蜜 2勺

玫瑰花酱的做法步骤

步骤 1

准备好材料，白砂糖的比例可以根据自己甜度喜好来调，这里是按照花与糖1:1.5，蜂蜜是为了增加酱的浓稠

步骤 2

只要花瓣部分，漂洗花瓣，然后晾干水，可以用把花瓣放入大袋子，用吹风机冷风吹干，也可以自然晾干

步骤 3

一层玫瑰花一层白砂糖，直到这两个材料用完

步骤 4

手揉搓上个步骤的花糖，一直揉搓到花出汁，与糖融为一体，揉搓成粘稠状后加入蜂蜜再揉搓几下就完成了

步骤 5

最后就是把揉搓好的花酱装瓶，切记，装瓶不要装太满因为要留空间发酵，还有就是一定要密封好……天气热放冰箱冷藏，天气凉的常温就好，一个星期放一次气，一个月花酱就可以开吃了

菜谱创建时间：2016-11-04 10:37:33