👻🤖宝宝肉肠脆皮肠

作者： 下厨房用户_k46jf

下面勺子只的是量勺8/1勺

用料

• 黑猪肉（前夹） 1kg
• 姜粉 1小勺
• 盐 18克
• 香葱粉 2小勺
• 洋葱粉 2小勺
• 生抽 1汤匙
• 玉米淀粉 20g
• 五香粉 1小勺
• 黑胡椒 2小勺
• 白胡椒 1小勺
• 朗姆酒 1小勺
• 啤酒 80g

👻🤖宝宝肉肠脆皮肠的做法步骤

步骤 1

肉洗净切小丁，肥肉若是肥就用搅拌机打成泥，口感会好些。

步骤 2

称好盐、糖、生抽，倒进去顺时针搅匀

步骤 3

香葱粉2（8/1勺），姜粉1.5（8/1勺，五香粉1（8/1勺，白胡椒1（8/1勺，黑胡椒2（8/1勺）顺时针搅拌上劲

步骤 4

搅拌上劲，

步骤 5

放入红曲粉，🌽玉米淀粉顺时针搅拌，颜色会好看些不会辣么白花花的。

步骤 6

忘记拍没洗肠照片了，就这样吧

步骤 7

还行吧

步骤 8

灌好肠，晾起来扎眼表皮风干。

👻🤖宝宝肉肠脆皮肠的小贴士

明早宝宝可以吃小肉肠啦

菜谱创建时间：2016-11-04 02:43:50