微波番茄蛋盅

作者： إمبراطورة

随着天气越来越冷，早上想赖在床上的时间就更多啦！要是能在短时间弄个热乎乎的早餐，并吃上两口，那不用说，整个上午都是暖暖的！ 打开下厨房，想要分享一下我的早餐，没想到居然都是焗烤类的番茄蛋盅，没有一个是方便快手的，于是乎这个微波番茄蛋盅就横空出世啦。 同时这也是我第一个在下厨房写的菜谱，有不足之处望指教。

用料

• 鸡蛋 一只
• 番茄 一个
• #调料
• 盐 一小撮
• 胡椒粉 一小撮
• 酱油 一小勺

微波番茄蛋盅的做法步骤

步骤 1

准备番茄和鸡蛋各一个

步骤 2

番茄洗净，切去顶部并用勺子或者其他工具掏出里面的番茄，形成一个天然的碗状。弄好之后把番茄放到一个小盘子里。 切去的顶部不要扔掉

步骤 3

鸡蛋在坚硬的物体上敲开，放入步骤二弄好的番茄盅里，用牙签在蛋黄上扎一些小洞，然后撒上盐和胡椒粉调味

步骤 4

微波炉高火加热一分钟到一分半钟，拿出来后把步骤二切下来的番茄顶部重新放回到番茄上，完成！ 配一杯牛奶，几粒坚果，一顿营养均衡的早餐就完成啦！

微波番茄蛋盅的小贴士

1、喜欢吃原味可以什么调料都不加，直接微波加热之后吃就好，不喜欢加盐和胡椒粉的可以替换为酱油，需要在完成后加入。 2、微波炉加热时间视微波炉功率决定，每家微波炉不一样，还请自行调整。我加热了一分半钟，流出来在盘子上的鸡蛋全熟，番茄里面的蛋黄呈半凝固状态。 3、步骤三一定要在蛋黄上扎小洞啊，要是不扎的话在微波炉里加热鸡蛋黄会爆掉的！ 4、本来没打算创建菜谱，是想分享时找不到合适的菜谱才临时创建的，所以没图，下次做的时候我再补上。

菜谱创建时间：2016-11-04 00:52:26