1:烤箱预热180度5分钟。 2:准备一个陶瓷碗(没有的也可以直接用烤盘烤)。 3:里面放少许油,豆腐放碗里,接着把豆腐切成小块,再在豆腐表面用小勺子淋少许油。 4:均匀撒上盐,黑胡椒碎,胡萝卜切成小丁,撒到豆腐表面。 5:烤箱200度烤到豆腐和油吱吱响,扑腾起来就可以出炉了。 6:出炉后撒上葱花和香菜,开吃吧!
1、一定要嫩豆腐,烤出来的口感比较好。 2、可以根据自己喜欢的口味添加各种材料。 3、大概烤10分钟左右,具体看自家烤箱而定。