卷心菜肉卷 翡翠卷～蔬菜卷

作者： 坑坑坑嗷

白菜卷心菜等一切大片蔬菜都可以做的翡翠卷 馅料也很随心 快手又好吃～～健康低卡低脂 这方子可以卷五个卷

用料

• 卷心菜
• 牛肉 50g
• 内脂豆腐 50g
• 白萝卜 40g
• 胡萝卜 30g
• 香菜 和葱 适量
• 酱油 盐 香油 料酒 黑胡椒

卷心菜肉卷 翡翠卷～蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

包菜过水 小心翼翼的剥下一整个菜叶 去掉根部硬根

步骤 2

牛肉白萝卜胡萝卜豆腐香菜葱 剁碎加一点料酒 盐 香油 黑胡椒 酱油调味 搅拌均匀

步骤 3

馅料置于菜根部 慢慢往上卷 收起边角多余的菜叶 折叠起来

步骤 4

包好后变成这样子的形状 然后上锅蒸十五分钟

步骤 5

我一共包了五个 这个方子刚好适合五个卷 蒸完直接吃或者撒些泰式甜辣酱都非常棒 柠香辣酱也很棒 中式就撒些蚝油酱油做的酱汁调味也很好 或者喜欢原汁原味直接吃也很清爽 还低卡无负担～

步骤 6

蒸好就完成了耶✌️

卷心菜肉卷 翡翠卷～蔬菜卷的小贴士

一定要去掉底部硬硬的根 才好包噢 焯水之后菜叶变软不容易破 好剥离 稍微有一点破了也没关系 包的时候用旁边的菜叶折盖一下就好了 做起来非常快 低脂的美味

菜谱创建时间：2016-11-03 07:46:24