桃胶➕皂角米炖牛奶

作者： seven--cc

用料

• 桃胶 17颗左右
• 皂角米 30克
• 红枣 8颗
• 枸杞 10粒左右
• 红糖 适量
• 牛奶 750ML（3-4人份）

桃胶➕皂角米炖牛奶的做法步骤

步骤 1

把桃胶和皂角米泡在冷水里。（本来应该分开泡，我懒就一块泡了）泡5-7个小时，如果想桃胶的口感弹牙就5个钟，如果想桃胶的口感像布丁一样就泡7-8个钟。（皂角米5个钟就够了）

步骤 2

摘出来桃胶的杂质

步骤 3

这是泡到一半的，除杂质之后的。

步骤 4

泡好了，所有的材料准备就绪

步骤 5

全部放进去炖盅里！所有的材料哦！包括红糖！

步骤 6

炖两个小时！可以吃了！！

桃胶➕皂角米炖牛奶的小贴士

炖盅的盖子要用保鲜膜封住。不然会进水哦。 桃胶泡到的程度。可以用手捏捏，没有硬块的手感基本就可以了，看个人口感，如果想吃软一点就多泡会。

菜谱创建时间：2016-11-01 21:01:25