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酸菜鱼的做法

酸菜鱼

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用料

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱼切片放蛋清和少许盐腌制一会

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜加油然后放切下的鱼骨头放油锅里煎一会

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放料酒煸炒一会

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再放酸菜放一起里煸炒、炒出香味放豆芽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再放水煮开然后再煮十分钟左右,放盐、放点白醋(里面的调味料我都不用)有香味出来、然后把酸菜和鱼撩出来、然后放鸭血在汤里煮一下再撩出来放在刚才撩出来的酸菜上、再把鱼片放汤里烫一下,然后连汤一起倒入刚才的酸菜碗里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把锅洗干净!热锅烧油、油热到冒烟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头切碎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜和香菜放在刚才的鱼片上、等油热了浇在蒜和香菜上!这时候香味出来了!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的酸菜鱼好了!

菜谱创建时间:2016-11-01 20:12:12
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