扁豆肉饭

作者： 刘畅颜的生活花絮

用料

• 扁豆 适量
• 猪肉 适量
• 葱，姜 略备
• 老抽 两勺
• 生抽 一勺
• 生粉 适量
• 料酒 适量

扁豆肉饭的做法步骤

步骤 1

洗净肉粒，我是直接让肉摊老板切好的

步骤 2

肉粒加料酒、生粉，生抽拌匀腌一会儿

步骤 3

准备葱姜

步骤 4

扁豆洗净备好

步骤 5

热油翻炒肉粒至略略出油，加入葱姜

步骤 6

加入扁豆，老抽（老抽多一点没关系它会让米饭颜色更好看）生抽会提鲜味，盐适量（略微比平时做饭的量多一些，太淡不好吃）

步骤 7

正常的煮饭米量洗干净怕，倒进锅里略略翻炒。

步骤 8

平时煮饭的水量，把炒锅里的所有的米肉全部倒进去，按下煮饭键。好了，等着吃吧

扁豆肉饭的小贴士

扁豆和肉的量全看做饭的心情，你想肉多就肉多你想多吃扁豆就多吃，别犹豫

菜谱创建时间：2016-11-01 10:26:12