脆脆手抓饼

作者： 蒙面乐子

忽然想吃做了一些～一直喜欢吃连渣也不放过～和蔬菜一起拌着吃可以当一餐了～

用料

• 普通粉 500g
• 开水 150g
• 凉水 150g
• 猪油 20（和面）
• 猪油 适量～涂表面
• 葱末 适量
• 黑胡椒碎 适量需要现磨的
• 盐糖 适量调味
• 芝麻 适量

脆脆手抓饼的做法步骤

步骤 1

和面：面粉加开水先搅一下再加冷水～和成面团后油法加入猪油～分成大概包子皮大小的面团子大概25-35g一个团子～压扁抹猪油～一个个叠起来～（面团需要和成包子那种～软～出膜～才好吃！～酥脆～的秘方也就是猪油了～

步骤 2

准备好所有调料喜欢什么加什么 甜口可以做白糖芝麻的每次都抢😂

步骤 3

面皮擀薄一点撒调料，用刀切条，从一边卷到另一边～在从头卷起来像个💩这样卷～然后按扁擀平。

步骤 4

可以一张油纸一张饼然后冷冻早上拿出来平底锅做早餐加个蛋～

步骤 5

小火！小火炕不需要加油！然后拿筷子撕开～在炕一下～

步骤 6

全撕好了

步骤 7

脆脆的

步骤 8

加上糖腌红萝卜和黄瓜丝好好吃

菜谱创建时间：2016-10-31 19:42:17