超快手的芝士小蛋糕

作者： 云仔_3azf

很适合患懒癌的（作者本人）芝士蛋糕控们，十分钟内搞掂可以开烤哦！

用料

• 鸡蛋 一只
• 奶油奶酪 50克
• 黄油 10克
• 玉米淀粉 10克
• 糖 15克
• 牛奶/水 15克
• 醋/柠檬汁 一两滴去腥

超快手的芝士小蛋糕的做法步骤

步骤 1

将上述所有材料加速料理机搅拌均匀，没有就用打蛋器打吧，这个分量出6个蛋挞模具大小的小蛋糕。

步骤 2

搅拌均匀，没颗粒感够倒进垫了蛋糕油纸的蛋挞模，摆放到烤盘。烤箱180度预热，烤盘倒入一碗开水，水浴法160度烤25分钟就OK啦！

超快手的芝士小蛋糕的小贴士

这个蛋糕不用打发蛋白，所以不是松软口感的蛋糕，但是吃起来很Q弹哦，喜欢松软的可以加入一克无铝打粉哈！

菜谱创建时间：2016-10-31 11:05:33