可乐鸡翅

作者： 袋子子子

Cola chicken wings（真装逼）

用料

• 鸡翅十来个
• 可乐400ml
• 葱&姜&冰糖
• 各种调味料，生抽什么的
• 盐，一点点都不要

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划几个口子，加入姜片和生抽腌制三小时左右。

步骤 2

油烧热加入冰糖（多放点别舍不得），搅拌一会直到全部融化变暗红色。

步骤 3

加入鸡翅翻炒，鸡翅变色就OK了。加入可乐和水，一比一的比例，再加入葱条，别切太小，大大大。

步骤 4

加入八角等调味料（很随意，看你喜好）中火焖制40分钟，等鸡翅吸收酱汁就可以出锅啦！！

步骤 5

摆盘，拍照，装逼（这才是最重要的嘛）

可乐鸡翅的小贴士

记住，不放盐 冰糖是关键 腌制三小时，不能少，别着急 拍照别太久，凉了不好吃！！谨记

菜谱创建时间：2016-10-30 18:57:57