除可可粉竹炭粉外,揉出摸后。面团大约647克,分170克两份分别加入竹炭粉和可可粉,揉时稍加水即可
发好的面团分12份
深色包住浅色,最后包白色面团
最后白色面团
把把好的面团放模具发8分满
180度中下层40分钟