大米先用水泡着,正常煮饭的水量
五花肉煮熟,切条,其它材料切丁。
热锅内放少许油,先将五花肉煎一下
然后将切好的材料都倒进去一起翻炒一下,加入适量酱油
略炒一下就可以倒入饭锅了
正常煮饭的程序,OK了
盛饭,加入少量葱末。
煮肉的汤可以留着,等量代替煮饭的水