什锦天妇罗

作者： 小鱼儿的私房菜

用料

• 明虾 若干
• 藕片 若干
• 茄子 若干
• 南瓜 若干
• 蘑菇 若干
• 青椒 若干
• 红薯 若干

什锦天妇罗的做法步骤

步骤 1

把准备好的食材切片，其中番薯蒸一小会儿。

步骤 2

把天妇罗粉按1:1.5的比例调成糊状，并加入适量的盐，另准备一盘面粉，备用。

步骤 3

把食材先沾一下面粉（方便挂天妇罗糊）然后沾上天妇罗糊放油锅里炸，小火噢。

步骤 4

颜色变成金黄色后就可以出锅了。

什锦天妇罗的小贴士

这次准备了很多食材，个人最爱虾、蘑菇、南瓜，感觉茄子味道最一般。

菜谱创建时间：2016-10-30 13:02:18