上汤娃娃菜

作者： 莫问烟雨

用料

• 娃娃菜 两颗
• 皮蛋 一个
• 火腿 适量
• 小葱
• 生粉
• 盐
• 鸡精

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

火腿切丁.皮蛋切碎，小葱切小段备用。

步骤 2

锅热放油.放入娃娃菜翻炒至半熟后加水闷熟起锅。

步骤 3

为了美观.把起锅的娃娃菜夹好整齐摆放在盘里

步骤 4

锅里放适量水.倒入火腿和皮蛋煮开，生粉勾芡，最后放入小葱起锅淋在娃娃菜上，大功告成。

上汤娃娃菜的小贴士

有的还可以加咸鸭蛋.我就用了皮蛋和火腿，也很美味。

菜谱创建时间：2016-10-30 12:16:04