火山熔岩土豆泥

作者： Monica莫尼卡

用料

• 肉馅 半碗
• 土豆 两只
• 蒜 四瓣
• 料酒生抽淀粉食盐 适量

火山熔岩土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切块，上锅蒸。

步骤 2

将蒸好的土豆块用勺子碾碎。

步骤 3

肉馅放食盐料酒适量，腌制十几分钟。大蒜切末。

步骤 4

土豆泥在盘中堆成火山的形状，中间戳一个孔。将大蒜，肉馅翻炒，放入适量料酒生抽，淀粉勾芡。出锅浇在火山上即可。

菜谱创建时间：2016-10-29 21:01:03