炸辣椒面

作者： 北极小蚂蚁

看到别人做的，自己改了下，特别的好吃～一碗辣椒我们家能一顿饭吃完～绝对是女生减肥的一大阻碍……我爱吃辣椒，但又吃不了太辣，所以我辣椒面放的比较少，芝麻花生放的特别多，能吃辣的人可以增加辣椒面的量～忘了拍过程，口述～

用料

• 辣椒面 3勺
• 熟的白芝麻 4勺
• 生花生米 两大把
• 盐 小半勺
• 鸡精 小半勺

炸辣椒面的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，放入花生米，小火炸至稍微变色就关火，炸完全变色出锅就黑了……沥油捞出，盛入盘子里晾凉后捣碎

步骤 2

辣椒面和芝麻放入没有水的碗里，放入盐，搅拌一下

步骤 3

锅里热油，油烧热关火，速度把热油倒入盛有辣椒面的碗里，搅拌，停一下，不太烫了放入鸡精搅拌均匀，最后把花生碎放入，再次搅拌均匀

炸辣椒面的小贴士

1.我的量算是微辣的量吧，能吃辣再增加辣椒面的量 2.辣椒面和芝麻的勺是普通吃饭的勺子，盐和鸡精是普通的调料小勺

菜谱创建时间：2016-10-29 20:36:06