韩式辣白菜

作者： 天天向上tt

用料

• 白菜 2颗
• 韭菜 一小撮
• 粗辣椒碎 100克
• 细辣椒面 150克
• 糯米粉 适量
• 糖 适量
• 姜 一大块
• 蒜 两头
• 苹果 两个
• 腌菜盐 半袋

韩式辣白菜的做法步骤

步骤 1

把大白菜用盐腌塌央

步骤 2

煮糯米水，煮至粘稠，放凉备用！

步骤 3

将辣椒面粗细两种和姜末蒜末苹果末酱拌均匀加入韭菜段！有条件的话可以加适量熟芝麻！没有也可以省略！

步骤 4

将调制好的辣椒酱均匀的涂抹到每片菜叶上！将涂好酱的白菜卷起来码放到容器里！

步骤 5

我没有准备专门的泡菜容器，就直接放到了盆子里！罩上了塑料袋！

步骤 6

剩余的酱料淹了白萝卜！！所有食材腌制20以上就可以吃了！

韩式辣白菜的小贴士

酱料里放些虾酱和鱼露味道会更好，家里正好没有就放了点鲜贝露！配料里忘记写了！

菜谱创建时间：2016-10-29 19:05:16