奶油培根烩乌冬

作者： 芫YAN

用料

• 乌冬面 1包
• 淡奶油 适量
• 牛奶 适量
• 水 煮面用
• 培根 1-2片
• 芦笋 3根
• 黑胡椒碎 少许
• 盐 少许

奶油培根烩乌冬的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，切去尾部较老的一段，其余的切小指长短左右。 将切好的芦笋和乌冬面放入水中，滚起后捞起，冲凉水，面沥干，芦笋放入冰水中（保持芦笋色泽）

步骤 2

将培根切小块，用油（黄油更香）涂抹锅底，炒香培根

步骤 3

培根炒好后关小火，倒入牛奶（不要太多）加入面条和芦笋（不要水）翻炒，加入淡奶油（增加粘稠度），黑胡椒，盐。翻炒均匀，把牛奶收干后，面条会有一定的黏稠度，起锅。

步骤 4

最后可以撒少许胡椒碎装饰

菜谱创建时间：2016-10-29 13:09:15