清炒荷兰豆

作者： vincent学做饭

清炒荷兰豆，备菜简单，做起来快，脆脆的荷兰豆，美味又健康。

用料

• 荷兰豆 500g
• 盐 2小勺
• 橄榄油 一大勺
• 蒜 1颗

清炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

蒜切碎备好

步骤 2

把荷兰豆洗净并放热水里过一遍，这样一会儿炒起来更容易熟，热水里面放一点盐和油，有利于保持荷兰豆脆脆的口感。

步骤 3

热锅，倒入橄榄油，待油热后放入蒜，炒出蒜香后放入荷兰豆

步骤 4

放入荷兰豆后，炒一分钟左右撒少许盐，出锅。煮过的荷兰豆很容易熟，不要炒太久，否则荷兰豆变软就不好吃啦

菜谱创建时间：2016-10-29 00:50:34