忘记拍步骤图了,1先把鸡洗干净,擦少量盐,2热锅放油放糖片炒融化,3加酱油关火,放鸡滚上色
开火,淋水在鸡上面,水开翻身,有淋水,又翻身,一直重复,每次一两汤勺就行,直到把鸡煮熟,就可以起锅了,只留点汁点着吃
完美
刀功不好,将就着看,不爱吃鸡肉的我们,把整只鸡干完,只剩下鸡头,平时半只都吃不完