烤生蚝

作者： 鹿小米日记

都说生蚝是“男人的加油站、女人的美容院”哈哈😄其实还没吃过生蚝之前我是不吃这个的，但是有一天老公买回来家里吃 闻着好香，结果一吃就爱上了😂我是一个吃货 只要是我喜欢吃的东西，我就会自己学着做 所以我就捯饬着自己做啦！！

用料

• 新鲜生蚝 想吃多少买多少
• 盐 适量
• 葱 适量
• 蒜头 多点
• 米红椒 就是那种小个的

烤生蚝的做法步骤

步骤 1

从菜市场买回来的新鲜生蚝，回家自己清洗干净！然后将一个个壳分开 就欧啦😁

步骤 2

蒜头剁碎，蒜头最好是自己剁，相对于用搅得烤出来生蚝的味道会好很多哦！！（我都是自己剁剁剁 😁）

步骤 3

然后锅里倒油！油别倒太多，不然烤出来的生蚝太过于油腻吃这会恶心，也不能太干 自己掂量着哦（因为我不知道你多少生蚝）蒜不能炒太干 在蒜还是白色是放适量盐，再放辣椒。

步骤 4

不能炒变色了！变色烤出来的生蚝就苦了！炒好之后咱们把那些蒜椒放生蚝上（忘记拍了所以就只有这个了）

步骤 5

烤箱上下230℃😁10分钟，利用等生蚝的时间把葱切一切 等生蚝好的时候 咱把葱花放生蚝上就ok啦😁很简单很简单的哟

步骤 6

丁沟！！好啦！完成啦！😝😝😝

烤生蚝的小贴士

蒜千万千万别炒过了哦 变色了就真的没味了… 盐也自己掂量着 别放多了 当然了如果要是比较重口味的话！不介意你多放点😄

菜谱创建时间：2016-10-28 19:08:16