香葱鸡蛋灌饼

作者： llly

每天上班，总是在路边随便买点东西吃，真的很不舒服，一是真的不卫生，二也不好吃呀，所以就自己动手做吧10分钟搞定！

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉
• 小葱
• 火腿肠 3根
• 生菜 3片
• 里脊肉
• 黄瓜

香葱鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

准备材料，里脊肉切片用黑胡椒和盐腌上，黄瓜切丝，小葱切碎，火腿肠对半切开，

步骤 2

鸡蛋打散放入面粉和一些水搅拌成均匀的面糊，稍微一点稠就好，把葱加入，继续搅拌，依次放入盐和鸡精

步骤 3

平底锅烧热，刷一层油，开小火，倒入三分之一面糊，快速转动锅底让面糊摊成一个饼，小火煎一会翻面继续中火煎，一分钟就可以拿出来，然后再刷油继续做第二个第三个…注意不要焦了

步骤 4

饼做好后平底锅倒油继续煎刚刚腌过的里脊肉和火腿肠，然后在饼上刷一层薄薄的辣椒酱

步骤 5

在铺上生菜、火腿肠、里脊肉和黄瓜丝

步骤 6

卷起来

步骤 7

再用油纸包起来（这一步是为了吃的时候方便，不会散开也不会吃的满手油，而且方便携带）

菜谱创建时间：2016-10-28 16:08:47