蘑菇菠菜咸派

作者： 你想干嘛--XX

菠菜一定要配feta芝士，就是一绝，蔬菜也可以这么好吃，派陷没有盐，完全靠芝士的咸味。我的配方派皮有点薄，想要厚点的人可以按比例多加

用料

• 【派皮】
• 低筋粉 120g
• 荞麦粉（也可以都用低筋粉） 13g
• 融化的无盐黄油或椰子油 57g
• 盐 一小勺
• 小点鸡蛋 一个
• 糖 10g
• 【馅料】
• 菠菜（新鲜或速冻） 285g
• 蘑菇 120g
• feta cheese 198g
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油 适量
• 小番茄 适量

蘑菇菠菜咸派的做法步骤

步骤 1

低筋粉加油，盐，糖拌匀，擀面杖擀开放入派模中整形

步骤 2

菠菜和蘑菇洗干净沥干水分切段。加入橄榄油炒，炒完后的汤汁不要，尽量保持馅干燥

步骤 3

加入feta cheese和鸡蛋拌匀

步骤 4

倒入派模，用小番茄装饰。预料烤箱180度烤20分钟，视馅的程度做调整

步骤 5

切开是这样的

菜谱创建时间：2016-10-28 16:07:15