紫菜杂蔬饭团

作者： 妙手妈咪

很早就想着给大宝做，总是这样那样错过，今晚终于动手了，看着宝贝和家人吃的很香的样子，就很知足了。 这次临时起义，因此放的东西比较简单，里面再加点洋葱，香菇应该会更好。 这次没把握好，四个人，只做了三个人的量（包括四岁大宝），棒球大的八个。

用料

• 胡萝卜 多半个
• 火腿肠 一根
• 青椒 一小个
• 寿司紫菜 3片
• 鹌鹑蛋 所做个数
• 米饭 三人量
• 盐，酱油，耗油，胡椒粉 适量
• 橄榄油（任意油） 适量

紫菜杂蔬饭团的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，火腿，青椒切小丁。（我切地大概米粒大，太大会不好捏成型）

步骤 2

今天我是煎地鹌鹑蛋，最好是煮的，健康营养。（个数根据饭团量）

步骤 3

寿司紫菜稍微在锅里焙干，剪出八个2×4厘米长条，方便抓住饭团吃，剩余的剪碎或捏碎备用。

步骤 4

锅中放油，油热后，放入图一食材，加入调味料炒香（切的小很易熟）。

步骤 5

再加入米饭（蒸地软些），紫菜碎，翻炒均匀，加少许香油关火。

步骤 6

带卫生手套，抓米，放入鹌鹑蛋，在抓米包圆，捏紧即可。

步骤 7

最后贴上紫菜条，方便手拿着实用。

紫菜杂蔬饭团的小贴士

1、食材尽量切小点，更易捏成型。 2、配上紫菜蛋汤更美味。 3、给小朋友做的话，可以捏得小些，或更可爱的形状。

菜谱创建时间：2016-10-27 21:17:41