平底锅🍳加薄薄一层油,把速冻水饺拿出来排到锅里(不需要提前煮,直接从冰箱或包装袋中取出来)。
中火煎至饺子微焦,记得翻面。(这个过程大概三分钟搞定)
取清水倒入平底锅没过饺子1/2处
盖上锅盖焖至水微干,5分钟左右。
水微干,倒入蛋液,煎至蛋饼成型,撒葱花,关火。
享用你的煎饺吧
入水焖熟的时候,如果想给饺子翻面一定要小心,很容易破。