【吉川文子】基础无黄油派皮

作者： qootpupq

方子出自《吉川老师的无黄油派和挞》这本书中 感兴趣的可以买这本书

用料

• A
• 低粉 70g
• 高粉 30g
• 盐 1/4小匙
• 白砂糖 2小匙
• 泡打粉 1/4小匙
• B
• 牛奶 10g
• 水 20g
• 色拉油 35g

【吉川文子】基础无黄油派皮的做法步骤

步骤 1

将A里的所有材料过筛

步骤 2

接着把B的所有材料混合搅拌至乳化状态

步骤 3

把乳化后的B倒入A中

步骤 4

揉面均匀 即可使用

菜谱创建时间：2016-10-27 16:34:00