姜洗干净不要去皮榨汁待用
枣洗干净去核剪小块和桂圆干枸杞 加些之前炸好的姜汁分次入料理机打碎
将打碎的枣连同姜汁一块入锅 大火烧开转小火熬煮(期间注意糊底和溅烫)熬至浓稠状即可
枣因为太干了必须要加些姜汁才好打碎,小火熬制时要不停的翻搅以免糊底。