电压力锅煮好白粥
牛肉切丁,胡萝卜切碎
白粥煮好后倒入锅里,放入胡萝卜、牛肉,小火煮开,感觉胡萝卜熟了,淋入鸡蛋液
加适量盐提味,关火,洒香菜,美味热乎的牛肉蛋花粥就好啦!
1. 牛肉我是之前卤好的,也可以买熟牛肉 2.最好是用五常稻花香大米,晶莹剔透,当然,用普通的也可以 3.大米不要放多了,会很稠。和牛肉一起煮的过程中,要勤搅拌,以免糊锅