藜麦和鸡蛋同时放在一个蒸锅里,蒸10-15分钟 牛油果切片 将熟的藜麦,鸡蛋,牛油果,核桃和基底生菜放在一起,淋上色拉酱和橄榄油,充分凉拌 最后依个人口味撒上黑胡椒粉 一份营养健康的藜麦牛油果色拉完成
藜麦 藜麦的营养价值是独一无二的。其蛋白质的含量超过谷物,必须脂肪的含量多于水果,也属于碱性食物。此外它还富含维生素和矿物质,其中钙的含量是小麦的四倍,还有铁,维生素B以及维生素E。藜麦还包含了丰富的对心脏有益的欧米茄3脂肪酸,胆固醇含量为0,藜麦的热量比较低,有淡淡的坚果香或人参果香,具有均衡补充营养,增强机体功能,调节免疫。预防疾病等功效。 一定要多吃哦