一上班就先泡发土豆粉,这款是纯土豆做的,没有添加明矾,泡发12小时也没有问题。
将辣椒,红萝卜,芹菜切丝,芹菜叶也留着。
然后开油锅炒。放盐,糖,沙姜粉调味。
炒完菜的锅直接加水加土豆粉煮,水开闷5分钟就好。
加入海天金标酱油,香菇辣酱,炒好的辣椒,芹菜,红萝卜丝,汤水搅拌均匀,撒上一把花生米即可。