水煮大闸蟹

作者： 玖瑤Kitty

夜深人静，需要一道文静的美食，安静地陪你度过这个与自己对话的晚上。

用料

• 大闸蟹 2只（每只约200g）
• 水 1000g
• 姜醋 适量
• 酒 随意

水煮大闸蟹的做法步骤

步骤 1

1、把活的大闸蟹用牙刷刷干净。 2、用锅把水煮开。 3、把螃蟹丢进锅里煮6-8分钟，看自己的喜好来确定生熟程度， 4、调制自己喜欢的姜醋，我用的意大利黑醋，不用来蘸，是直接喝的～本人吃螃蟹类不蘸调料～。 5、配一杯自己喜欢的酒暖胃，比如黄酒，我爱青梅酒，所以配的梅酒哦。 6、尽情享用吧～

菜谱创建时间：2016-10-26 00:58:17