椰子煲鸡汤

作者： ARMYBOMB

用料

• 椰子 1只
• 老鸡 1只
• 盐 适量

椰子煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

超市买回的椰子，让舅舅用铁锤，小刀和筷子给剖了。椰子汁先倒出一盘子里备用，椰子肉切小块。

步骤 2

用一砂锅，倒入椰子汁和椰子肉，加适量清水，大火煮滚，为了椰子肉没辣么硬，汤色浓白，转中火再煮15-20分钟。

步骤 3

用筷子夹鸡肉加进去，煮沸，转小火炖1小时。

步骤 4

翻滚的椰子煲鸡汤，加盐试味即可。

菜谱创建时间：2016-10-25 23:05:41