准备一干净容器和面
水慢慢放揉成面团后拿点出来。
刚刚揉好的糯米团拿出来一点煮熟
煮好的糯米团放入盆里再次揉,会有点粘手,要慢慢的加糯米粉,揉好备用。
芝麻粉、猪油、白砂糖拌匀备用。(芝麻粉我是特意去市场现磨的所以特别香)你们也可以买现成的。
都准备好了可以包汤圆了!
这样和面方法可以让汤圆皮软糯,内馅芝麻飘香。