岐山臊子手擀面（汤面）

作者： 放哪儿

用料

• 手擀面 280g
• 素臊子 100g
• 肉臊子 60g
• 酸汤 530g
• 酸汤红油 10g
• 韭菜花 半勺

岐山臊子手擀面（汤面）的做法步骤

步骤 1

取280g手擀面均匀摊放于面碗当中

步骤 2

取100g素臊子堆放于面碗中间位置

步骤 3

取60g肉臊子放于素臊子顶部

步骤 4

取530g酸汤浇于面条之上

步骤 5

取10g 红油均匀浇于肉臊子四周

步骤 6

取半勺韭菜花均匀撒于碗面

步骤 7

清洁碗面、出餐

菜谱创建时间：2016-10-25 17:39:52