第一步,洗干净切刀泡水1.5小时。
第二步,入锅水煮山楂5分钟。
第三步,捞起山楂,再次浸泡1.5小时,去涩味。
第四步,放入冰糖和一块冰糖片(起调色作用),加入适量的水,再煮山楂1.5小时直至入糖味即可食用。
糖煮山楂,甜甜的,酸酸的,好味道😄