彩虹黄瓜

作者： 采一颗红豆

用料

• 黄瓜 1500g
• 红绿尖椒 50g
• 姜蒜 少许
• 酱油，醋 适量
• 白糖 两勺
• 盐 适量

彩虹黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，切成长条，加入适量盐放置一晚

步骤 2

将腌制一晚的黄瓜用布包好用力挤出水分，放入盆中

步骤 3

将姜蒜切片，尖椒切碎放入黄瓜里，拌匀

步骤 4

酱油，醋，白糖调汁加热后放凉倒入拌好的黄瓜中，搅拌均匀，入坛或玻璃瓶中放置一两天就可食用

彩虹黄瓜的小贴士

姜要在早上吃，晚上千万不要吃姜

菜谱创建时间：2016-10-25 10:58:36