1.先将米饭蒸熟之后放凉, 加入一颗生蛋,还有些许盐巴搅拌, 像图片这样:
2.搅拌完之后拿出“ 烘培油纸”铺在锅底, 然后将米饭倒上去排成圆形, 在米饭上倒上蕃茄酱, 像图片这样:
涂好番茄酱的样子
3.接着依序放上自己喜欢的材料, 今天准备的是洋葱、菇类、番茄粒、先铺上洋葱及菇类~
4.再加上火腿肠及肉类、虾等(内容自己可以变化)
5.最后铺上满满的芝士~~ 看个人喜好要放多少就放多少, 因为儿子超爱芝士所以放了很多!不喜欢太干的人可以加点牛奶,打开中火盖上锅盖,慢慢焖煮。
等到差不多芝士化了再将青椒红椒丝放上
最后完成洒上一些胡椒与芝士粉更好吃