鲜花双层奶油蛋糕

作者： 可乐乐777

好久不做鲜花蛋糕了，做一个记录下来😃😃😃

用料

• 海绵蛋糕胚8寸 一个
• 海绵蛋糕胚6寸 一个
• 奶油 500克
• 糖粉 50克
• 水果 适量
• 鲜花 适量
• 糖珠 适量

鲜花双层奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

鲜花清洗干净泡在小苏打水中片刻，捞出再用水冲洗一下过纯净水（凉开水）

步骤 2

放在干净的纱布上吸干水分

步骤 3

花的茎用锡纸包好

步骤 4

8寸和6寸海绵蛋糕胚分别分成三片

步骤 5

奶油加糖粉分2次用料理棒打发

步骤 6

抹上奶油

步骤 7

夹上水果再抹上奶油

步骤 8

四周抹上适量的奶油，分别抹好8寸和6寸蛋糕，再把6寸移到8寸上面，最后用鲜花做装饰

鲜花双层奶油蛋糕的小贴士

双层蛋糕尽量用海绵蛋糕做，承重效果好

菜谱创建时间：2016-10-24 15:26:11