香甜营养米浆

作者： 老虎茄子

秋冬季节，来一碗香甜爽滑又有营养的杂粮米浆，享受一下生活中的小确幸。

用料

• 黑米 150g
• 红豆 100g
• 去皮花生 50g
• 莲子 50g
• 冰糖 200g
• 水 4000 ml

香甜营养米浆的做法步骤

步骤 1

将各种米豆称好放入搅拌机中。

步骤 2

搅拌机中添加1000毫升水，高速搅拌3分钟，停下10秒，再高速搅拌2分钟。

步骤 3

找一大锅，锅中加1500毫升水，再把打碎拌好的米浆倒入锅中。剩下的1500毫升水，分三次倒入搅拌机中稍微搅拌一下再倒入锅中。

步骤 4

然后不停搅拌，水开后煮15分钟即可。

步骤 5

好好享受吧……冷热皆宜。健康营养又美味。

香甜营养米浆的小贴士

1. 煮的过程中要不停的稍微搅拌，防止结块。 2. 我用的搅拌机是Vitamix,非常高效高能，所以米豆都没有泡而是直接打的。如果用功率不太强的的搅拌机可以先泡4-6小时，再搅拌打碎。 3. 米豆种类用量都可以自行调整。 4. 冷却后可放冰箱冷藏一周。

菜谱创建时间：2016-10-24 01:00:12